Nhà Hàng Thuỷ Tạ Đà Lạt

Hồ Xuân Hương, một biểu tượng tuyệt đẹp của thành phố Đà Lạt với hàng cây rủ lá soi bóng mình xuống mặt hồ trong xanh nhẹ nhàng gợn sóng, một Xuân Hương sống động giữa lòng thành phố nhộn nhịp và điểm tô cho nó là những hàng anh đào khoe sắc mỗi dịp xuân về hay những quán cafe, nhà hàng nằm lặng lẽ bên hồ tạo nên một cảnh quan đẹp đầy thơ mộng, ghi dấu ấn trong lòng mỗi người khi đặt chân đến thành phố ngàn hoa này.

Nhà hàng Thủy Tạ một nét riêng của Đà Lạt

Du Lịch Đà Lạt

Một nét đẹp trang nhã, một nét chấm phá đặc biệt điểm tô cho hồ Xuân Hương và ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng mỗi du khách khi đặt chân đến nơi đây.

Tọa lạc tại số 01 đường Trần Quốc Toản, phường 3, thành phố Đà Lạtnhà hàng Thủy Tạ có một lịch sử hình thành rất thú vị. Có thể nói những thay đổi trong lịch sử của hồ Xuân Hương diễn ra như thế nào thì Cafe Thủy Tạ Xuân Hương cũng có những thăng trầm như thế.

Vào năm 1919, khi Hồ Lớn( Grand Lac) được tạo lập để tạo cảnh quan trung tâm Đà Lạt, kiến trúc sư Hesbrand đã không quên nhấn nhá, tô điểm thêm một nét duyên cho mặt hồ và một đảo nhỏ hình oval gần như tròn( d= 64- 68m) đã hình thành, là điểm kết không gian của trục đường đi dạo từ khách sạn Dalat Palace để tiếp cận không gian mặt nước của hồ.

Đầu tiên, một nhà sàn bằng gỗ xinh xắn như mời chào những khách nhàn du, dạo hồ thích thú vui tao nhã là dừng chân câu cá. Một thời gian sau, vào khoảng đầu thập niên 30, Nhà Thủy Tạ với chức năng là một câu lạc bộ thể thao dưới nước( bơi lội, thuyền chèo…) đã được xây dựng với kiến trúc tuy nhỏ mà độc đáo, có hình dạng tựa một tổ ếch chính vì thế mà Thủy Tạ Xuân Hương trước đây có tên là La Grenouillere hay tạm hiểu là Đầm Ếch, cấu trúc nhà sàn trên cột như bay bổng trên mặt nước tạo nên một kiến trúc vô cùng độc đáo và thú vị.

Hệ thống cầu nhảy ba cấp cao với mặt đứng chỉ gồm những nét thẳng dứt khoát và thanh mảnh. Sau đó do nhiều nguyên nhân, phong trào thể thao bơi lội ở Đà Lạt không phát triển được, Câu lạc bộ được giao thầu khai thác như một quán giải khát nhỏ cho khách bộ hành mỗi khi dừng ở hồ Xuân Hương. Sau 1975, nhà hàng Thủy Tạ trở thành một nhà hàng nhỏ dưới sự quản lí điều hành một cách chuyên nghiệp hơn của Công ty Du lịch Đà Lạt.

 

Thủy Tạ Xuân Hương luôn là điểm đến của du khách gần xa

Thủy Tạ Xuân Hương luôn được chăm sóc một cách kĩ lưỡng để không chỉ hài hòa với cảnh quan xung quanh mà còn bảo đảm là nơi dừng chân ý nghĩa dành cho du khách khắp nơi mỗi khi có dịp đến Đà Lạt.

Ngày nay, cùng với sự bình yên, tĩnh lặng của phố núi cùng với cảnh quan đẹp như một bức tranh thủy mặc của hồ Xuân Hương, nhà hàng Thủy Tạ như một nét chấm phá giản dị nhưng đầy sức sống với màu trắng như vôi đem đến cho khách thưởng ngoạn cảm giác nhẹ nhàng, thoải mái và thanh thoát.

Màu vôi trắng như nổi lên giữa những sắc xanh của quang cảnh thiên nhiên, của mặt hồ đã từ lâu trở thành một hình ảnh rất đặc trưng của Đà Lạt. Với cấu trúc kiểu nhà sàn truyền thống, mang đậm bản sắc dân tộc, nằm trên một bán đảo nhỏ vươn ra hồ, du khách đến với nhà hàng Thủy Tạ sẽ không khỏi ngạc nhiên, choáng ngợp trước vẻ đẹp đến nao lòng của nơi đây. Thủy Tạ không chỉ đơn giản là một quán bar- cafe ven hồ mà còn là địa điểm du lịch tham quan Đà Lạt đầy thú vị dành cho du khách với những ẩn chứa thi vị làm cho mỗi khách du lịch phải nhớ mãi.

Mỗi buổi sáng, ngồi ở nhà hàng Thủy Tạ cùng nhâm nhi, thưởng thức tách trà nóng hổi và hướng tầm mắt ra xa, du khách sẽ được cảm nhận một Đà Lạt mờ ảo trong màn sương trắng đục phủ trên mặt nước cùng những tia nắng le lói qua hàng cây thông xanh rì cùng soi bóng mình xuống nền hồ xanh ngắt hay những buổi chiều tà, trong quang cảnh trầm lắng của thành phố cao nguyên, ngồi ở Thủy Tạ vừa ngắm phố với những đoàn xe đông đúc qua lại, vừa ngắm hồ phẳng lặng với những gợn sóng lăn tăn, thưởng thức li cà phê thơm phức đặc sản Đà Lạt thơm ngon và đón nhận những đợt gió se se lạnh mát thổi qua người từ phía mặt hồ, du khách nào cũng như chìm đắm thêm vào sự bình lặng nhưng rất đỗi lãng mạn và hết sức đáng yêu của phố núi này.

Vào mỗi buổi tối, nếu du khách chọn Thủy Tạ làm nơi dừng chân, ngắm cảnh và uống cà phê thì đảm bảo du khách sẽ được trải qua một cảm giác mát lạnh tuyệt đối, một đặc trưng của khí hậu Đà Lạt.

Du Lịch Đà Lạt

Người ta vẫn thường nói đùa, Thủy Tạ vào buổi tối có một đặc sản mà hiếm nơi nào có được đó là cafe “run”, vì  nếu khách chọn vị trí sát thành lan can hướng ra hồ Xuân Hương để thưởng thức cà phê, du khách sẽ được “run” vì từng đợt gió se se lạnh thổi qua, “run” vì hơi sương và “run” vì sương mù bao phủ khi đêm càng về khuya.

Đó là những nét đặc sắc mà Thủy Tạ dành cho mỗi du khách khi đặt chân đến Đà Lạt, mang đến cho du khách những giây phút khó quên và thú vị nhất. Ngoài ra, vào 2 tối trong tuần, nhà hàng Thủy Tạ còn phục vụ du khách món âm nhạc dân tộc do chính một số nghệ sĩ của Đà Lạt trực tiếp biểu diễn hoặc du khách có thể vừa nhâm nhi ly café vừa thưởng thức tiếng đàn dương cầm. Khi không gian, âm thanh, cảm xúc hòa quyện vào nhau tạo nên một cảm giác thi vị khó diễn tả nên lời.

Nhà hàng Thủy Tạ, một điểm dừng chân không thể không có trong mỗi kì nghỉ du lịch của mỗi du khách muốn tìm về sự thoải mái, yên tĩnh cho tâm hồn cùng với những trải nghiệm tuyệt vời nhất bên người thân, gia đình và bạn bè.

Hoa Dalat Travel


Điểm du lịch Đà Lạt khác

Đánh giá bài viết này

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...