“Ăn là nghiền” #2 quán lẩu cá tầm Đà Lạt thơm ngon khó cưỡng

Lẩu cá tầm Đà Lạt – Cá tầm là loài cá có giá trị dinh dưỡng cao, xuất hiện trong món ăn của nhiều quốc gia khác nhau. Thịt cá tầm có vị thơm ngon, được các đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, hấp dẫn, đầy màu sắc. Trong đó món lẩu cá tầm luôn là món ăn được yêu thích hàng đầu đối với nhiều thực khách.

Lẩu cá tầm Đà Lạt

Lẩu cá tầm Đà Lạt

Và đặc biệt lẩu cá tầm còn là món ăn đặc sản nổi tiếng. Được nhiều du khách yêu thích mỗi khi có dịp ghé thăm thành phố ngàn hoa Đà Lạt. Nếu có dịp ghé thăm thành phố ngàn hoa. Thì đừng quên thưởng thức món lẩu cá tầm Đà Lạt ngon trứ danh. Ở những quán Dulichdalat.pro chia sẻ trong bài viết dưới đây bạn nhé!

Top quán lẩu cá tầm Đà Lạt ngon nức tiếng

Lẩu cá tầm là một trong những món ăn đặc biệt được các du khách rất ưa thích khi đến với thành phố ngàn hoa. Điểm danh 2 quán lẩu cá tầm đặc biệt thơm ngon dưới đây nhé!

>>> ĐÁNG CHÚ Ý: TOP 6 quán lẩu gà lá é Đà Lạt Ngon Rẻ Khách Nườm Nượp ra vào

Lẩu cá tầm Đà Lạt Ngư Sơn ăn một lần là nhớ mãi

Nhắc đến lẩu cá tầm Đà Lạt, cái tên đầu tiên xuất hiện trong suy nghĩ của nhiều thực khách. Sẽ là quán Lẩu cá tầm Đà Lạt Ngư Sơn. Quán ăn này rất được lòng thực khách, từ người dân địa phương. Đến khách du lịch bốn phương đều tấm tắc khen ngon. Đây là một trong những quán ăn ngon Đà Lạt được rất nhiều thực khách  “săn đón” và tìm kiếm. Ai nấy đều mong muốn được thưởng thức hương vị thơm ngon trứ danh của món lẩu cá tầm – đặc sản Đà Lạt này.

Lẩu cá tầm Đà Lạt Ngư Sơn ăn một lần là nhớ mãi

Lẩu cá tầm Đà Lạt Ngư Sơn ăn một lần là nhớ mãi

  • Địa chỉ: 33/15 Phan Đình Phùng, phường 2, TP. Đà Lạt
  • Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 150.000 – 170.000Đ/người

Không gian

So với nhiều quán ăn khác thì quán lẩu cá tầm Đà Lạt Ngư Sơn. Được đánh giá là có không gian khá rộng rãi và thoáng mát. Thiết kế quán nhìn chung mang nhiều nét đặc trưng của những quán ăn phổ biến ở Đà Lạt.  Bàn ghế đơn giản, sắp xếp rộng rãi, ngăn nắp. Luôn giữ được sạch sẽ, thoáng mát. Thích hợp với hầu hết các đối tượng khác nhau, từ các cặp đôi, bạn bè hay các buổi hội họp gia đình, liên hoan.

Không gian

Không gian

Bên cạnh đó, quán ăn này còn được lòng thực khách nhờ sự phục vụ nhiệt tình và chu đáo của các bạn nhân viên. Đúng với tính cách gần gũi, hiếu khách của hầu hết người Đà Lạt. Đặc biệt, quán dù đông khách nhưng nhân viên vẫn luôn tỏ thái độ niềm nở. Vui vẻ và lên đồ khá nhanh, không khiến bạn chờ đợi quá lâu. Đây có lẽ là một trong những điểm cộng của quán, Khiến khách hàng quay lại với quán nhiều lần vì sự tận tình và chu đáo.

Món cá tầm hấp nước tương là món nên thử khi đến với Ngư Sơn quán

Món cá tầm hấp nước tương là món nên thử khi đến với Ngư Sơn quán

Lẩu cá tầm Đà lạt Ngư Sơn có gì đặc sắc?

Không phải tự dưng mà lẩu cá tầm Đà Lạt Ngư Sơn lại được nhiều người yêu thích đến vậy. Tất cả đều nhờ vào chất lượng. Hương vị đặc trưng của món ăn mà nhà hàng mang đến. Bởi để làm ra được món lẩu cá tầm ngon, chuẩn vị không phải là một điều dễ dàng gì. Từ bước lựa chọn nguyên liệu, đến các bước sơ chế. Tẩm ướp và chế biến đều được đầu tư kỹ càng, chu đáo.

Lẩu cá tầm Đà lạt Ngư Sơn có gì đặc sắc

Lẩu cá tầm Đà lạt Ngư Sơn có gì đặc sắc

Cụ thể cá tầm được sử dụng tại nhà hàng đều là những con cá tươi ngon nhất. Được nhập từ công ty cá tầm lớn nhất ở Việt Nam. Bên cạnh đó những nguyên liệu khác cũng được chọn lọc cẩn thận. Đảm bảo độ tươi, sạch trước khi mang ra chế biến.

Sử dụng những con cá tầm tươi ngon nhất

Sử dụng những con cá tầm tươi ngon nhất

Nước lẩu với công thức đặc biệt

Nước lẩu là thành phần chính không thể thiếu. Mang yếu tố quyết định độ ngon, dở của món ăn này. Nước lẩu ở Ngư Sơn quán có vị ngọt thanh, đậm đà có một không hai. Cá tầm sau khi được chọn lựa kỹ càng, mang đi chế biến sạch sẽ. Sẽ được cắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Khi ăn tới đâu bạn có thể nhúng từng miếng cá tươi tới đấy. Cách ăn này giúp thực khách giữ được vị ngọt của thịt cá. Hòa cùng nước lẩu đậm đà, thơm ngon, mang đến hương vị tuyệt hảo khó lòng cưỡng lại.

Nước lẩu với công thức đặc biệt

Nước lẩu với công thức đặc biệt

Lẩu cá tầm giống với hầu hết các loại lẩu khác, được ăn cùng với các loại rau sống tươi ngon. Được trồng trực tiếp tại các trang trại rau sạch của Đà Lạt như: rau muống bào sợi, hoa chuối, cả thảo cùng một số loại nấm. Trong tiết trời se lạnh, lất phất mưa bay của Đà Lạt. Được ngồi bên nồi lẩu bốc khói thơm lừng, nhúng một miếng cá tươi vào nồi. Chấm vào chén nước mắm ớt nồng đậm vị cay, húp thêm chút nước lẩu nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn.

Thực đơn đa dạng, giá trị dinh dưỡng cao

Lẩu cá tầm không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Mà còn đặc biệt có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Từ thịt cá, rau nấm, nước lẩu đều là những thứ tươi ngon, bổ dưỡng nhất. Do đó, nếu bạn đang tìm kiếm một quán ăn trưa Đà Lạt thơm ngon, hấp dẫn. Thì đừng quên thưởng thức món lẩu cá tầm tại Ngư Sơn bạn nhé! Nhất định không khiến bạn phải hối hận.

Thực đơn đa dạng, giá trị dinh dưỡng cao

Thực đơn đa dạng, giá trị dinh dưỡng cao

Ngoài món lẩu trứ danh, nhà hàng còn mang đến một thực đơn vô cùng phong phú cho thực khách tha hồ lựa chọn. Đây đều là những món ngon đặc sắc được chế biến từ nguyên liệu chính là những con cá tầm tươi ngon, bổ dưỡng. Trong đó có những món đặc sắc bạn nhất định phải thưởng thức như: Cá tầm hấp nước tương, cá tầm rang muối sả, cá tầm nướng muối ớt, cá tầm rang sả…

Không chỉ có lẩu, cá tầm tại Ngư Sơn còn được chế biến thành rất nhiều món khác nhau

Không chỉ có lẩu, cá tầm tại Ngư Sơn còn được chế biến thành rất nhiều món khác nhau

Lẩu cá tầm Chu Gia Đà Lạt

Quán lẩu cá tầm được vô số thực khách yêu thích. Dulichdalat.pro mong muốn được giới thiệu đến các bạn trong bài viết này chính là quán lẩu cá tầm Đà Lạt Chu Gia. Ngoài món lẩu cá tầm ngon trứ danh thì quán ăn này còn nổi tiếng. Với món phở Thố siêu ngon được bày bán vào buổi sáng. Buổi tối quán sẽ tập trung phục vụ món lẩu cá tầm thơm ngon, hấp dẫn. Vì vậy bạn có thể sắp xếp thời gian thích hợp để có được một bữa ăn ngon tại đây bạn nhé!

Lẩu cá tầm Chu Gia Đà Lạt

Lẩu cá tầm Chu Gia Đà Lạt

  • Địa chỉ: 1/ 8 Phan Đình Phùng, phường 1, thành phố Đà Lạt
  • Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 150.000 – 200.000Đ/người

>>> XEM THÊM: Review quán lẩu bò Thanh Tâm, quán lẩu ngon và nổi tiếng tại Đà Lạt

Không gian

Không chỉ nổi tiếng với những món ăn ngon, chỉn chu từ hình thức đến hương vị. Lẩu cá tầm Chu Gia còn gây ấn tượng mạnh với du khách bởi không gian được đầu tư, chú trọng trong thiết kế. Mang đến cho quý khách hàng một không gian đậm chất phố cổ Hội An.

Lẩu cá tầm Chu Gia

Lẩu cá tầm Chu Gia

Tổng thể không gian khá thoáng đãng, sạch sẽ. Được lấy cảm hứng từ những ngôi nhà ở phố cổ Hội An với gam màu vàng làm chủ đạo. Mang đến cho khách hàng cảm giác ấm cúng, gần gũi vô cùng. Khiến người với người như sát gần nhau hơn như khí trời se lạnh của Đà Lạt.

Điểm nhấn của không gian quán ngoài phong cách đậm chất phố cổ. Còn có những chiếc đèn lồng đỏ làm tô điểm thêm nét đẹp xưa cỗ cực kỳ ấn tượng. Quán ăn gồm 2 tầng, với khu vực phục vụ khá rộng rãi, có thể chứa một lúc đến 100 thực khách. Do đó bạn có thể hoàn toàn yên tâm sẽ luôn có đủ chỗ cho mình và gia đình bạn nhé.

Cá tầm tươi sống trong bể

Cá tầm tươi sống trong bể

Là một trong những quán ăn phục vụ món lẩu cá tầm ngon bậc nhất ở Đà Lạt. Mặc dù tiếp đón một lượng khách rất đông, đặc biệt là vào cuối tuần. Thế nhưng nhờ vào đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tác phong nhanh nhẹn. Thế nên việc phục vụ diễn ra rất nhanh chóng và chu đáo. Không để thực khách phải chờ đợi quá lâu và đặc biệt ở đây các bạn nhân viên luôn quan tâm. Đáp ứng yêu cầu của thực khách một cách chu đáo và nhanh chóng nhất.

Một trong những quán có cá tầm ngon nhất Đà Lạt

Một trong những quán có cá tầm ngon nhất Đà Lạt

Lẩu cá tầm Đà Lạt Chu Gia có gì đặc sắc?

Lẩu cá tầm Đà Lạt Chu Gia được đánh giá chất lượng 10/10 với nguồn nguyên liệu tươi sống. Đặc biệt tại đây khách hàng còn có quyền được lựa chọn những chú cá mình ưng ý nhất. Sau đó nhân viên sẽ giúp bạn bắt chúng lên và chế biến. Vì thế món cá bạn chọn luôn đảm bảo được độ tươi ngon, ngọt nước.

Lẩu cá tầm Đà Lạt Chu Gia có gì đặc sắc

Lẩu cá tầm Đà Lạt Chu Gia có gì đặc sắc

Nước lẩu là một yếu tố quan trong quyết định chất lượng món ăn. Nước lẩu ở Chu Gia quán được nêm nếm gia vị rất vừa miệng, vị chua nhẹ, ngọt thanh. Hương thơm ngào ngạt bay theo làn khói nghi ngút. Chỉ cần ngửi thôi đã khiến bụng bạn réo liên hồi.

Rau ăn lẩu tươi sạch

Ngoài ra ở Chu Gia quán thực khách sẽ được thưởng thức nhiều loại rau sạch tươi ngon được trồng từ trang trại rau sạch Đà Lạt. Lẩu cá tầm thường ăn được ăn cùng các loại rau tươi như cải thảo, hoa chuối, rau muống bào sợi cùng các loại nấm.

Rau ăn lẩu tươi sạch

Rau ăn lẩu tươi sạch

Nhờ có giá trị dinh dưỡng cao, thịt cá tươi ngon, có vị thơm, dai, ngọt nên cá tầm được Chu Gia chế biến thành rất nhiều món lẩu vô cùng đặc sắc và hấp dẫn. Mang đến cho thực khách nhiều sự lựa chọn phong phú. Phù hợp với mỗi sở thích và khẩu vị riêng của từng người. Đến với lẩu tầm Đà Lạt Chu Gia, bạn đừng quên thưởng thức những món lẩu thơm ngon hấp dẫn dưới đây bạn nhé!

Lẩu cá tầm măng chua

Nguyên liệu chính của món lẩu cá tầm măng chua gồm có: cá tầm, măng chua, cà rốt, cần tây, cà chua, các loại rau ăn cùng…Đây là món ăn được nhiều thực khách lựa chọn vì hương vị thơm ngon đặc biệt.

Lẩu cá tầm măng chua

Lẩu cá tầm măng chua

Nếm một chút nước lẩu với vị ban đầu cảm nhận được là chút đắng, tiếp đến là vị ngọt thanh. Sự hòa quyện giữa vị chua của măng, ngọt thanh của các loại rau củ và vị ngọt béo tự nhiên của cá. Nhúng miếng cá vào nồi nước lẩu, cá vừa chín tới ngọt thịt chấm nước mắm ớt cay nồng. Tất cả hòa quyện vào nhau mang đến cho  thực khách món ngon khó lòng cưỡng lại được.

Lẩu cá tầm nấu mẻ

Lẩu cá tầm nấu mẻ là món ăn rất được lòng thực khách, được cẩn thận chế biến theo khẩu vị của người miền Bắc nên có vị chua thanh vừa phải. Cá tầm tươi ngon  được cắt từng lát móng, nhúng vào nồi lẩu vừa chín tới, ăn cùng ít bông súng, bắp chuối nhúng, chấm nước mắm ớt vị cay nồng càng làm ấm người, vị ngon thích mê.

Lẩu cá tầm nấu mẻ

Lẩu cá tầm nấu mẻ

Lời kết

Trên đây là những thông tin chi tiết về 2 quán lẩu cá tầm Đà Lạt ngon nức tiếng, khiến thực khách gần xa xuýt xoa tán thưởng. Nếu bạn có cơ hội đến với thành phố ngàn hoa Đà Lạt thì đừng quên thưởng thức món lẩu cá tầm trứ danh đặc sản Đà Lạt này bạn nhé! Dulichdalat.pro chúc bạn có được những phút giây vui vẻ, thư giãn cùng gia đình trong chuyến du lịch đến thành phố ngàn hoa Đà Lạt.

Những thắc mắc của du khách về quán lẩu cá tầm Đà Lạt:

Những quán lẩu cá tầm Đà Lạt nào không nên bỏ qua?

Trong bài viết đã nhắc đến 2 quán đó là Lẩu cá tầm Chu Gia Đà Lạt và Lẩu cá tầm Đà Lạt Ngư Sơn bạn rất nên thử nhé

Mức giá lẩu cá tầm ở Đà Lạt có mắc không?

Một người ăn khoảng từ 150000đ – 200000đ. Rất hợp lý cho một phần ăn chất lượng.

Lẩu cá tầm Đà Lạt Chu Gia có gì đặc sắc?

Chu Gia có lẩu cá tầm nấu mẻ và lẩu cá tầm măng chua cực ngon mà du khách không nên bỏ qua khi đến đây

Đánh giá bài viết này