#10 loại mứt Đà Lạt ngon nổi tiếng, ăn một lần là nhớ cả đời

Mứt Đà Lạt là một loại đồ ăn ngon và bổ dưỡng, được chế biến từ nhiều loại trái cây khác nhau. Nhưng bạn có biết, mứt Đà Lạt là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của thành phố ngàn hoa? Trong bài viết này, Hoa Dalat Travel sẽ giới thiệu cho bạn 10 loại mứt Đà Lạt ngon và độc đáo, cùng những địa chỉ mua mứt uy tín nhất.

Cùng Hoa Dalat Travel tìm hiểu chi tiết về đặc sản Đà Lạt này qua bài viết nhé! [toc]

Những loại mứt Đà Lạt ngon nhất mà bạn không nên bỏ qua

Dưới đây là danh sách top những loại mứt ngon – đặc sản Đà Lạt được ưa chuộng nhất. Cho bạn tham khảo và tiện mua về làm quà cũng rất ý nghĩa.

Loại mứt	Đặc điểm
Mứt hồng dẻo	Được làm từ những quả hồng đỏ tươi, căng mọng, sau khi gọt vỏ sẽ được treo lên trước gió cho khô. Khi xuất hiện lớp men trắng bên ngoài thì sẽ thu hoạch. Mứt có vị ngọt tự nhiên, thơm và rất mềm.
Mứt dâu tây	Được làm từ những trái dâu tây tươi ngon, chín mọng. Mứt có vị chua ngọt, thơm nồng, màu đỏ tươi rất bắt mắt.
Mứt dâu tằm	Được làm từ những trái dâu tằm chín mọng, có vị chua ngọt đặc trưng. Mứt có màu tím đậm, thơm nồng và có độ dẻo dai.
Mứt mận	Được làm từ những quả mận hậu chín đỏ mọng. Mứt có vị chua ngọt, thơm mát, màu đỏ tươi rất bắt mắt.
Mứt kiwi	Được làm từ những quả kiwi chín vàng, có vị chua ngọt, thanh mát. Mứt có màu vàng cam, thơm ngon và có độ dẻo dai.
Mứt mơ	Được làm từ những quả mơ chín vàng, có vị chua ngọt, thanh mát. Mứt có màu vàng cam, thơm ngon và có độ dẻo dai.
Mứt khoai lang dẻo	Được làm từ những củ khoai lang tím hoặc trắng, sau khi luộc chín sẽ được ép lấy nước, trộn với đường và sên cho đến khi dẻo. Mứt có vị ngọt thanh, thơm bùi, màu tím hoặc trắng rất bắt mắt.
Mứt ô liu	Được làm từ những quả ô liu xanh hoặc đen, sau khi ngâm muối sẽ được sên với đường cho đến khi dẻo. Mứt có vị ngọt thanh, thơm nhẹ, màu xanh hoặc đen rất bắt mắt.

>>>XEM THÊM: 24 Món Ngon Đà Lạt Vừa Nghe Tên Đã Thèm bạn phải thử

Mứt Dâu Tây Đà Lạt

Khi nhắc đến Đà Lạt, chắc hẳn không thể nào không nhắc đến dâu tây. Một loại trái cây thơm ngon và đỏ mọng tuyệt đẹp. Dâu tây không chỉ để ăn tươi mà còn được người ta chế biến thành một món mứt thơm ngon. Chua dịu nhẹ và có thể bảo quản được lâu.

Mứt dâu với mùi thơm thoang thoảng, với vị chua chua, ngọt ngọt. Và cực kỳ mịn dẻo, được ăn kèm với rất nhiều món khác nhau. Hoặc chỉ đơn giản là phết lên một miếng bánh mì để ăn sáng. Và ngoài ra, mứt dâu còn được dùng trong nhiều loại nước uống thơm ngon khác

Và đặc biệt những tín đồ của bánh ngọt hay những bạn đam mê làm bánh. Chắc hẳn sẽ không thể nào bỏ qua sức hấp dẫn của món mứt này. Thêm một ít mứt vào nhân bánh sẽ làm cho vị bánh trở nên đặc biệt hơn và ngon khó cưỡng.

• Giá mứt dâu dao động trong khoảng 180.000 VNĐ – 200.000 VNĐ/kg
• Note: bạn có thể đến các vườn dâu tây Đà Lạt để tham quan. Và cũng có thể tìm mua món mứt này tại vườn luôn nhé.

>>>ĐỌC THÊM: Tổng hợp những loại hoa quả sấy Đà Lạt NGON, kèm địa chỉ mua uy tín

Mứt Atiso đỏ

Ngoài việc dùng để chế biến trà như mọi người vẫn thường hay biết. Thì atiso đỏ còn có thể được dùng để chế biến thành một loại mứt vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng.

Những chiếc bông hoa atiso đỏ làm nên một hủ mứt đượm màu đỏ tươi. Với vị ngọt thanh, dịu nhẹ và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Loại mứt này còn có tên gọi khác là mứt hoa hồng. Nhưng thật ra là những chiếc bông Atiso hay còn được gọi là bông bụp giấm.

Được chế biến vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể chế biến được. Cứ 1 lớp hoa rồi một lớp đường cứ thế cho đầy vào hủ thủy tinh. Bảo quản 3 ngày và lấy ra xào trên lửa nhỏ, cho đường hòa vô những chiếc bông atiso. Tạo ra thành phẩm là một món mứt vô cùng thơm ngon và hấp dẫn

• Giá mứt atiso đỏ dao động trong khoảng 140.000 VNĐ – 200.000 VNĐ/ kg

Mứt hồng dẻo

Thêm một loại nông sản khác rất nổi tiếng ở Đà Lạt đó là Hồng giòn. Cứ vào khoảng tháng 9 đến đầu tháng 12 hàng năm. Là các vườn hồng bắt đầu tỏa hương thơm ngất. Hồng qua nhiều kiểu chế biến khác nhau mà có thể làm ra rất nhiều loại sản phẩm khác. Như ủ rồi ăn tươi, không những thế mà còn có thể làm thành món mứt hồng thơm ngon.

Ngoài ra, hồng treo gió Đà Lạt cũng là một kiểu làm mứt hồng đặt biệt khác. Mà rất nhiều người dân tại Đà Lạt lựa chọn, nhiều người còn sử dụng hồng treo gió. Để tạo thành một địa điểm chụp hình ngoại cảnh nổi tiếng. Để làm ra hồng treo gió, hồng sẽ được gọt vỏ sạch sẽ, xâu lại thành những dây dài. Và sau một công đoạn chế biến dài, những dây hồng sẽ được treo lên trong gió.

Mỗi ngày trôi qua, vỏ hồng sẽ được bao phủ bởi một lớp men trắng. Bên trong hồng mang một hương vị ngọt nhẹ, ăn vào mềm rất ngon và được nhiều người yêu thích.

• Giá bán của mứt hồng Đà Lạt hiện nay giao động từ 170.000 VNĐ – 300.000 VNĐ/kg.

>>>ĐỌC THÊM: Hồng sấy dẻo Đà Lạt – Đặc sản Đà Lạt gây thương nhớ

Mứt Dâu Tằm

Vào tháng 4 ở Đà Lạt mỗi năm, Dâu tằm  sẽ chín mùi từ khoảng 3 đến 4 tuần trong tháng này. Và cũng bởi vì loại quả này đem lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng nên đến mùa thu hoạch. Dâu tằm sẽ được chế biến thành những món mứt truyền thống thơm ngon, có vị thanh ngọt khiến bao người ưa chuộng.

Mứt dâu tằm được sử dụng rất phổ biến trong các loại bánh nhà làm. Có thể dùng với bánh mì sandwich trong những bữa ăn nhẹ. Hoặc dùng để pha chế một số loại đồ uống hấp dẫn. Mứt dâu tằm không chỉ thơm ngon mà món mứt này còn chứa nhiều Vitamin C. Đem lại cho người sử dụng một cơ thể khỏe mạnh, sức đề kháng tốt. Mà còn giúp cho da dẻ hồng hào, trắng mịn hơn.

• Giá mứt dâu tằm chất lượng có giá trong khoảng 100.000 VNĐ – 150.000 VNĐ/kg.

Mứt khoai lang dẻo

Khi đến Đà Lạt, không quá khó để bắt gặp những gánh khoai lang mật nướng. Thơm ngon, nóng hổi dạo quanh trên bờ hồ Xuân Hương. Đối với người dân tại Đà Lạt, khoai lang mật là một món ăn rất phổ biến. Khoai lang mật thường được nướng hoặc luộc. Khi ăn sẽ đảm bảo giữ được hương vị và chất dinh dưỡng của món ăn.

Và còn có một cách chế biến khác nữa đó là đem đi làm mứt. Với cách chế biến này, món ăn không chỉ tạo ra một hương vị mới mà còn dễ sử dụng cùng với nhiều món ăn khác.

Khi dùng món mứt này, bạn sẽ không khỏi kinh ngạc bởi hương vị ngọt bùi, dẻo thơm của món ăn. Và để khoai mật có được độ ngọt dẻo vừa chín tới, khoai lang mật phải được trồng trong vòng 6 tháng. Và phải trải qua một quy trình chế biến sạch sẽ và tỉ mỉ để làm ra được món mứt khoai lang dẻo thơm ngon này.

• Giá bán của loại mứt khoai lang mật Đà Lạt rơi vào khoảng 130.000 VNĐ – 180.000 VNĐ/kg.

Mứt cà chua bi Đà Lạt

Ngoài các loại quả nói trên còn có một loại quả. Cũng tốt cho sức khỏe không kém đó là cà chua bi. Với những công dụng như làm đẹp da, bổ sung nhiều chất Vitamin cho sức khỏe. Thì cà chua bi được rất nhiều bạn nữ yêu thích. Nắm bắt được xu hướng làm đẹp của bao cô gái trẻ. Mứt cà chua bi thơm ngon, ngọt dịu đã được ra đời.

Để làm ra được món mứt cà chua bi thơm ngon mà vẫn giữ được hương vị nguyên chất của nó. Nguyên liệu sử dụng phải tươi ngon, chế biến tinh tế và cầu kỳ hơn những loại mứt khác.

Từ đầu đến cuối quy trình, cà chua bi sẽ được đem ngâm trong nước sôi. Sau khoảng 10 tiếng ngâm thì cứ một lớp cà chua được để cho tan chảy. Rồi đem đi sao trên lửa liu riu cho đường và cà chua hòa quyện vào nhau. Vì cả quy trình đều được làm rất công phu nên sản phẩm làm ra càng thơm ngon. Khiến nhiều càng thích thú với món mứt này.

• Giá mứt cà chua bi Đà Lạt rơi vào khoảng 150.000 VNĐ – 200.000 VNĐ/kg.

>>>ĐỌC THÊM: Chợ Đà Lạt ở đâu? Kinh nghiệm mua sắm, vui chơi từ A-Z

Mứt mận Đà Lạt

Nói đến mận tươi ngon thì nhiều người không chỉ tìm kiếm loại quả này ở Mộc Châu. Mà còn tìm đến Đà Lạt để thử qua món mứt mận này. Và cứ đến mỗi mùa mận chín, bạn có thể đến với Trại Hầm ở Đà Lạt. Để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của mận Đà Lạt.

Với những quả mận chín mùi, mận sẽ có một màu tím đậm. Được hái và chọn lọc rồi đem về rửa sạch. Sau khi sơ chế, mận được ướp với đường rồi sao trên lửa nhỏ. Chỉ với những bước chế biến rất đơn giản mà món mứt làm ra có một hương vị chua chu. Ngọt ngọt thêm một chút cay dịu của vị gừng, thích hợp cho những ngày thời tiết Đà Lạt se lạnh. Đây cũng là món mứt Đà Lạt được nhiều bạn trẻ ưa chuộng bởi hương vị độc lạ của nó.

• Giá của mứt mận rơi vào khoảng 180.000 VNĐ – 220.000 VNĐ/kg.

Mứt Mơ dẻo

Để làm ra mứt mơ dẻo, người làm mứt sẽ lựa chọn những trái mơ tươi ngon không được hỏng hóc. Như vậy thành phẩm mới giữ được nguyên vị của nó. Mơ được rửa với nước sạch sẽ sau đó đem đi ngâm với đường trong vòng 5 ngày. Để đường và mơ hòa quyện vào nhau. Thì người làm sắp xếp từng lớp đường và mơ xen kẽ với nhau để mứt làm ra được đậm vị. Sau 5 ngày đó, thì đem mơ đã ngâm đi đun sôi để nước đường keo lại. Tạo cho món mứt một màu nâu mật.

Cùng với một hương vị ngọt thanh, chua nhẹ thêm chút cay cay của gừng. Khi ăn vào tạo một cảm giác âm ấm nơi đầu lưỡi. Càng làm cho món mứt thu hút được nhiều sự yêu thích của người dùng. Đặc biệt, món mứt được dùng nhiều hơn trong những ngày trời lạnh lẽo của Đà Lạt.

• Giá bán của mứt mơ dẻo Đà Lạt giao động trong khoảng 100.000 VNĐ – 150.000 VNĐ/kg.

>>>XEM THÊM: Kinh nghiệm mua sắm ở khu chợ đồ cũ Đà Lạt từ A tới Z

Mứt Ô Liu

Khi đến với Đà Lạt, nhiều du khách đã lựa chọn mứt ô liu làm quà lưu niệm. Bởi đây là loại mứt vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe. Quả ô liu khi còn tươi thường rất khó ăn vì có vị chua chát. Vì vậy khi làm ra món mứt này, người ta phải chế biến một cách kỹ lưỡng để giảm đi vị chát của loại quả này.

Cũng như những món mứt khác, mứt ô liu cũng có những hương vị cơ bản của món mứt là vừa chua thanh, ngon bùi thích hợp để làm quà biếu tặng bạn bè hoặc người thân trong những dịp lễ, tết.

• Giá của mứt ô liu dao động vào khoảng 180.000 VNĐ – 220.000 VNĐ/kg.

Mứt Quất Trần Bì

Mứt quất trần bì – một nét độc đáo trong các loại mứt ở Đà Lạt và cũng là món mứt cuối cùng mà du khách cũng theo tham khảo qua. Loại mứt này không chỉ gây ấn tượng bởi mùi vị thơm ngon mà còn thu hút được nhiều người biết đến loại mứt này qua công đoạn chế biến tinh xảo.

Chắc hẳn nhiều người cũng không còn quá xa lạ với loại quả này, tuy nhiên quất trần bì được sử dụng làm mứt thì chỉ mới phổ biến trong vài năm trở lại đây. Không chỉ riêng vỏ quất mà sau đó vỏ cam, vỏ bưởi cũng được dùng làm mứt rộng rãi hơn tạo ra nhiều món mứt độc lạ, khiến nhiều người dùng thích thú.

Người ta thường dùng món mứt này để đãi khách trong những dịp tết đến, hoặc làm một món ăn kèm nhẹ nhàng trong những buổi trà đạo. Đây không chỉ là một sự kết hợp tuyệt vời mà còn phù hợp dùng để làm quà cho người thân và bạn bè sau chuyến du lịch bởi có công dụng tốt cho sức khỏe và dễ ăn.

>>>ĐỌC THÊM: Cùng tham quan top những hầm rượu vang Đà Lạt mới nhất

Địa chỉ mua mứt Đà Lạt uy tín

Hiện nay có rất nhiều những cơ sở sản xuất mứt kém chất lượng trà trộn ào giữa các cửa hàng mứt uy tín, nếu mua phải mứt giả thì khi ăn vào sẽ không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, để tránh phải những trường hợp đó thì chúng ta cần lựa chọn cho mình những địa điểm mua hàng uy tín.

Khi đến Đà Lạt du lịch, bạn có thể ghé qua xưởng mứt BerryLand Đà Lạt. Tại đây còn có xưởng sản xuất nhỏ ngay giữa cửa hàng, bạn có thể yên tâm khi tận mắt xem cả quy trình sản xuất khép kín và bạn còn được dùng thử mứt, trà tại chỗ để đảm bảo chất lượng sản phẩm mà bạn mua về.

Mỗi món mứt ở đây có giá trung bình từ 39k trở lên. Các sản phẩm đều được bảo quản hoàn toàn bằng những túi zip nhựa, nên toàn bộ sản phẩm đều được đóng gói vô cùng sạch sẽ và gọn gàng.

• Địa chỉ: 58 Lý Nam Đế, Phường 8, TP Đà Lạt
• Số điện thoại: 0908 500 244

Kinh nghiệm mua mứt Đà Lạt chất lượng

Hiện nay, thực trạng mua bán đồ kém chất lượng, tăng giá thành sản phẩm khi bán cho nhiều du khách đi du lịch tại Đà Lạt luôn là một vấn đề được nhiều người quan tâm đến, điều này đã để lại cho nhiều du khách những ấn tượng xấu trong lòng du khách tham quan. Vì vậy, để tránh gặp phải những trường hợp đó, sau đây sẽ là một số kinh nghiệm mua mứt mà chúng tôi muốn chia sẻ đến cho bạn:

• Để mua được đúng loại mứt ngon, chất lượng tốt bạn nên chọn những loại quả như: atiso, dâu tây, quả mận, quả mơ, quả hồng, quả chua, dâu tằm,.. vì đây là những loại quả phổ biến để làm mứt tại Đà Lạt.
• Bạn nên chọn cho mình loại mứt có màu sắc nhạt, đúng với tự nhiên và nên không nên chọn những sản phẩm có vẻ ngoài quá bóng bẩy và sậm màu.
• Để tránh chọn những loại mứt có vị ngọt gắt, bạn nên quan sát màu sắc bên ngoài của nó, loại mứt có màu càng đúng với tự nhiên thì vị ngọt của mứt cũng sẽ ngọt thanh tự nhiên, ăn xong không bị động vị ngọt trong miệng.
• Đặc biệt khi mua, bạn luôn phải lưu ý đến hạn sử dụng, nơi sản xuất có trên bao bì sản phẩm, tránh những sản phẩm không bao bì, không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Trên đây là một số loại mứt Đà Lạt phổ biến, nổi tiếng đã được rất nhiều du khách trong và ngoài nước yêu thích và cũng như là những cơ sở sản xuất mứt uy tín, chất lượng tốt nhất mà mình muốn giới thiệu đến các bạn. Hãy tham khảo qua cùng Hoa Dalat Travel và có một chuyến đi du lịch Đà Lạt thật thú vị với những trải nghiệm thật mới nhé!

Một số câu hỏi của du khách về mứt Đà Lạt

dulichdalat.pro Tháng Tư 22, 2024